Bowl cake au sarrasin et aux noix
Un gâteau moelleux au micro-ondes, parfumé à la cannelle
Au menu 130 fois
- 15 min
- en tout
- 363
- kcal
- 15 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,10 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Un bowl cake individuel moelleux, préparé avec des flocons de sarrasin, de la compote et des noix. La cuisson au micro-ondes permet de le servir rapidement au petit-déjeuner.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : œuf, soja, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Concasser les noix et réserver quelques éclats pour la finition.
2 min - Étape 2 :
Fouetter les œufs avec le miel, la compote de pommes et le lait de soja.
2 min - Étape 3 :
Incorporer les flocons de sarrasin, la levure chimique, la cannelle et la majorité des noix.
2 min - Étape 4 :
Répartir la préparation dans deux bols adaptés au micro-ondes.
1 min - Étape 5 :
Cuire chaque bowl cake au micro-ondes pendant 2 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris. Prolonger par tranches de 30 secondes si nécessaire.
2 min - Étape 6 :
Laisser tiédir quelques instants, puis parsemer avec les noix réservées.
1 min
L'astuce du chef
Utiliser des bols larges pour faciliter une cuisson régulière. Ajouter quelques dés de pomme avant la cuisson pour une texture plus fondante.
Valeurs par portion
363kcal
- Protéines
- 15g
- Glucides
- 39g
- Lipides
- 15g
- Fibres
- 4g
dont sucres 10 g · sel 0,2 g
Conservation
À déguster aussitôt. Se conserve 1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
