Bowl de skyr, pain d’épices et clémentines
Un bol crémeux aux agrumes juteux, aux noix croquantes et aux épices douces
- 5 min
- sans cuisson
- 468
- kcal
- 23 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,60 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Sans cuisson
Le skyr crémeux accueille des morceaux de pain d’épices moelleux et des quartiers de clémentine. Les noix et un filet de miel apportent une touche croquante et gourmande.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les clémentines, les éplucher et séparer les quartiers.
2 min - Étape 2 :
Mélanger le skyr et la cannelle dans un bol.
1 min - Étape 3 :
Répartir les quartiers de clémentine, le pain d’épices émietté et les noix concassées sur le skyr. Arroser de miel.
2 min
L'astuce du chef
Gardez quelques morceaux de pain d’épices de la taille d’une bouchée : ils conserveront leur texture moelleuse au milieu du skyr.
Valeurs par portion
468kcal
- Protéines
- 23g
- Glucides
- 55g
- Lipides
- 16g
- Fibres
- 5g
dont sucres 40 g · sel 0,5 g
Conservation
À déguster aussitôt après assemblage.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
