Bol de riz au thon, concombre et furikake maison

Name: Bol de riz au thon, concombre et furikake maison
Prep time: 7 min
Cook time: 2 min
Total time: 9 min
Ingredients: 130 g riz précuit nature; 85 g thon au naturel; 200 g concombre; 20 g oignon nouveau; 15 ml jus de citron; 8 g graines de sésame grillées; 1 g nori nature; 1 pincée piment doux moulu; 1 c. à café huile de sésame

Riz tiède, thon citronné et concombre croquant sous des paillettes de nori et de sésame

9 min
en tout: 467
kcal / portion: 30 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 3,30 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 470 g dans l'assiette

Glucides 52 gLipides 14 gFibres 4,7 gSel 0,8 gDétail

De saison : été

Savourez un bol de riz tiède garni de thon citronné et de concombre croquant. Le furikake maison mêle le parfum du sésame grillé aux notes marines du nori et à une touche de piment doux.

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Ingrédients

1 portion

130griz précuit nature (en sachet prêt à réchauffer, composé uniquement de riz et d’eau)
85gthon au naturel (égoutté)
200gconcombre
20goignon nouveau
8ggraines de sésame grillées (nature, non assaisonnées)
1gnori nature (feuille composée uniquement de nori, non assaisonnée)

Placard et facultatif

15mljus de citron
1pincéepiment doux moulu (pur)
1c. à caféhuile de sésame

Contient : poisson, sésame.

Étapes

Étape 1 :
Laver le concombre et l’oignon nouveau, puis les couper en petits morceaux.
3 min
Étape 2 :
Émietter le thon et le mélanger avec le jus de citron et l’huile de sésame.
2 min
Étape 3 :
Découper le nori en fines paillettes et le mélanger avec le sésame et le piment doux.
1 min
Étape 4 :
Réchauffer le riz dans un bol adapté au micro-ondes, couvert, pendant 2 minutes à 800 W, jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Étape 5 :
Garnir le riz de thon, de concombre et d’oignon nouveau, puis parsemer du furikake maison et servir aussitôt.
1 min