Burritos végétariens aux légumes et fromage
Burritos gourmands remplis d’avocat, poivron et mozzarella, gratinés au four
- 35 min
- en tout
- 425
- kcal
- 13 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2 €
- par pers.
Des tortillas garnies de légumes frais, d’avocat crémeux et de fromage, passées au four pour un léger gratin.
Ingrédients
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 160 °C.
- Étape 2 :
Couper le poivron, la tomate, l’oignon en dés et l’avocat en tranches.
5 min - Étape 3 :
Répartir 1 c. à soupe de coulis de tomate au centre de chaque tortilla.
2 min - Étape 4 :
Déposer les légumes, l’avocat et la mozzarella sur le coulis, saupoudrer le fromage végétarien.
3 min - Étape 5 :
Rouler les tortillas, les placer dans un plat allant au four, napper du coulis restant et enfourner 20 minutes.
20 min
L'astuce du chef
Ajouter un filet de jus de citron sur l’avocat pour éviter qu’il noircisse. Utiliser des tortillas de blé complet pour plus de fibres.
Valeurs par portion
425kcal
- Protéines
- 13g
- Glucides
- 33g
- Lipides
- 25g
- Fibres
- 7g
dont sucres 10 g · sel 1,4 g
Conservation
À consommer le jour même ou conserver 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
