Pudding de chia aux fruits rouges
Une texture crémeuse, des fruits acidulés et un joli contraste croquant
Au menu 1 300 fois · ❤️ 10
- 10 min
- sans cuisson
- 354
- kcal
- 13 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,30 €
- par pers.
Repos 4 h · total 4 h 10
- Végétal
- Se garde bien
- De saison : printemps, été
- Petit budget
- Sans cuisson
Un pudding préparé avec du lait de soja, des graines de chia et des fruits rouges. Les flocons d’avoine ajoutent une touche croquante au moment de servir.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, soja.
Étapes
- Étape 1 :
Répartir les graines de chia dans deux bols.
- Étape 2 :
Mélanger la boisson au soja, le sirop d’agave et la vanille en poudre dans un saladier.
- Étape 3 :
Verser le mélange dans les bols, puis remuer soigneusement pour répartir les graines.
- Étape 4 :
Réfrigérer pendant 4 heures, jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse.
4 h - Étape 5 :
Répartir les flocons d’avoine et les fruits rouges sur les deux bols avant de servir.
L'astuce du chef
Remuer une seconde fois après 10 minutes de réfrigération pour éviter que les graines ne se déposent au fond.
Valeurs par portion
354kcal
- Protéines
- 13g
- Glucides
- 36g
- Lipides
- 14g
- Fibres
- 14g
dont sucres 18 g · sel 0,1 g
Conservation
Se conserve 2 jours au réfrigérateur dans des bols couverts. Ajouter les flocons d’avoine au moment de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
