Crème chocolat-orange au tofu soyeux
Une crème veloutée au cacao, parfumée à l’orange et ponctuée d’amandes croquantes
- 5 min
- sans cuisson
- 239
- kcal
- 17 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,40 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : automne, hiver, printemps
- Sans cuisson
Le tofu soyeux et le yaourt de soja donnent une crème onctueuse au chocolat. Le zeste d’orange apporte une note vive, avec quelques éclats d’amandes pour le croquant.
Ingrédients
Contient : soja, lait, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Râper finement le zeste d’orange et hacher les amandes en petits éclats.
2 min - Étape 2 :
Mixer le tofu soyeux avec le yaourt de soja, le cacao, le sirop d’érable et le zeste jusqu’à obtenir une crème parfaitement lisse.
2 min - Étape 3 :
Verser dans un grand ramequin et parsemer d’éclats d’amandes.
1 min
L'astuce du chef
Utilisez le tofu et le yaourt directement sortis du réfrigérateur pour servir une crème fraîche sans temps d’attente.
Valeurs par portion
239kcal
- Protéines
- 17g
- Glucides
- 10g
- Lipides
- 12g
- Fibres
- 5g
dont sucres 7 g · sel 0,1 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Ajouter les amandes au moment de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
