Dip de poulet buffalo gratiné
Du poulet effiloché, une sauce crémeuse relevée et une croûte de cheddar dorée
- 20 min
- en tout
- 293
- kcal
- 19 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
- Petit budget
Le poulet effiloché se glisse dans une sauce crémeuse et piquante, sous une couche de cheddar gratiné. À attraper avec des chips de tortilla et des bâtonnets de céleri croquants.
Ingrédients
Contient : lait, céleri.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 220 °C en chaleur tournante. Laver le céleri et le couper en bâtonnets. Râper le cheddar.
3 min - Étape 2 :
Effilocher le poulet. Mélanger avec le fromage frais, le yaourt et la sauce piquante. Étaler dans un plat à gratin peu profond et couvrir de cheddar.
4 min - Étape 3 :
Enfourner pendant 12 minutes, jusqu’à ce que le dip soit bien chaud à cœur et le cheddar fondu et doré.
12 min - Étape 4 :
Disposer les bâtonnets de céleri et les chips de tortilla autour du plat. Servir immédiatement.
1 min
L'astuce du chef
Vous pouvez remplacer la moitié de la sauce piquante par la même quantité de coulis de tomate pour une version moins relevée.
Valeurs par portion
293kcal
- Protéines
- 19g
- Glucides
- 13g
- Lipides
- 18g
- Fibres
- 2g
dont sucres 3 g · sel 0,9 g
Conservation
Conserver le dip seul 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique, sans dépasser la date limite du poulet acheté. Réchauffer jusqu’à ce qu’il soit bien chaud à cœur ; conserver les chips séparément au sec.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
