Dip de radis au yaourt et à l’aneth
Un dip frais et croquant, à servir avec des crackers et du concombre
- 10 min
- sans cuisson
- 221
- kcal
- 7 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2 €
- par pers.
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- De saison : printemps, été
- Sans cuisson
Les radis râpés apportent une texture croquante au yaourt parfumé à l’aneth, à la ciboulette et au citron. Servez ce dip bien frais avec des crackers de seigle et des bâtonnets de concombre.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les radis et le concombre. Râper les radis, puis les presser entre les mains pour retirer leur excédent d’eau.
3 min - Étape 2 :
Mélanger le yaourt grec, l’aneth, la ciboulette, l’ail et le jus de citron dans un saladier.
2 min - Étape 3 :
Incorporer les radis râpés et mélanger jusqu’à obtenir un dip homogène.
2 min - Étape 4 :
Découper le concombre en bâtonnets et répartir le dip dans un bol avec les crackers de seigle.
3 min
L'astuce du chef
Pour un dip plus épais, pressez soigneusement les radis et ajoutez-les juste avant de servir.
Valeurs par portion
221kcal
- Protéines
- 7g
- Glucides
- 23g
- Lipides
- 9g
- Fibres
- 8g
dont sucres 7 g · sel 0,4 g
Conservation
Conserver le dip 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Garder les crackers à part et déguster le concombre dans la journée.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
