Galayet bandora aux pois chiches

Name: Galayet bandora aux pois chiches
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g tomates concassées; 360 g pois chiches; 160 g riz précuit; 60 g oignon; 2 gousses ail; 1 c. à café huile d’olive; 1 c. à café paprika doux

Tomates fondantes, ail, paprika et riz chaud en 15 minutes

15 min
en tout: 419
kcal / portion: 17 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 1,60 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 450 g dans l'assiette

Glucides 61 gLipides 8,6 gFibres 15 gSel 1,1 gDétail

Végétal
Petit budget

Faire fondre les tomates avec l’ail, l’oignon et le paprika, puis ajouter les pois chiches. Servir cette poêlée généreuse avec du riz chaud.

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Ingrédients

2 portions

Placard et facultatif

1c. à caféhuile d’olive
1c. à cafépaprika doux

Étapes

Étape 1 :
Émincer finement l’oignon, hacher l’ail et égoutter les pois chiches.
Étape 2 :
Réchauffer le riz précuit au micro-ondes selon les indications du paquet.
Étape 3 :
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle, puis faire revenir l’oignon et l’ail.
Étape 4 :
Ajouter les tomates concassées et le paprika, puis faire réduire à feu vif en remuant régulièrement.
Étape 5 :
Incorporer les pois chiches, puis poursuivre la cuisson avant de servir avec le riz chaud.