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Mezzé de lunchbox au labneh et pois chiches épicés

Name: Mezzé de lunchbox au labneh et pois chiches épicés
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 160 g labneh; 150 g pois chiches en conserve; 80 g concombre; 80 g tomates cerises; 40 g radis; 2 g menthe fraîche; 55 g pain pita complet; 2 c. à café jus de citron; ½ c. à café huile d’olive; ½ c. à café cumin moulu; ½ c. à café zaatar

Labneh crémeux, pois chiches citronnés et crudités croquantes, à picorer avec du pita

5 min
sans cuisson: 560
kcal / portion: 21 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 2,80 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 580 g dans l'assiette

Glucides 64 gLipides 21 gFibres 13 gSel 1,6 gDétail

Végétarien
De saison : printemps, été
Sans cuisson

Un mezzé coloré à emporter, avec du labneh au zaatar et des pois chiches parfumés au cumin. Le pain pita accompagne les radis croquants, le concombre et les tomates cerises à la menthe.

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