Mini croque-monsieur à l’apéro
Bouchées dorées au four, jambon et emmental fondant
- 22 min
- en tout
- 333
- kcal
- 20 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,30 €
- par pers.
Repos 2 min · total 24 min
- Plaît aux enfants
- Petit budget
De petits croque-monsieur croustillants à l’extérieur et fondants au centre. À servir encore chauds, piqués sur des bâtonnets pour un apéritif convivial.
Ingrédients
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 200 °C. Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
5 min - Étape 2 :
Beurrer légèrement une face de chaque tranche de pain de mie. Retourner quatre tranches, répartir le jambon et l’emmental, puis refermer avec les quatre tranches restantes, face beurrée vers le haut.
5 min - Étape 3 :
Découper chaque croque en quatre carrés et les disposer sur la plaque. Maintenir les bouchées avec des bâtonnets si nécessaire.
2 min - Étape 4 :
Enfourner pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et que l’emmental soit fondu.
10 min - Étape 5 :
Laisser tiédir 2 minutes avant de servir.
2 min
L'astuce du chef
Pour des bouchées encore plus croustillantes, aplatir légèrement les tranches de pain avec un rouleau avant le montage.
Valeurs par portion
333kcal
- Protéines
- 20g
- Glucides
- 26g
- Lipides
- 16g
- Fibres
- 2g
dont sucres 3 g · sel 1,5 g
Conservation
À déguster de préférence aussitôt. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures, puis réchauffer au four.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
