Monte Cristo à la dinde et à l’emmental

Laver et essorer la salade verte.

Garnir deux tranches de pain avec la dinde et l’emmental. Fermer avec les deux autres tranches et presser légèrement.

Battre les œufs avec le lait dans une assiette creuse. Tremper les deux faces des sandwichs et répartir dessus le reste du mélange au pinceau. Badigeonner avec 1 c. à café d’huile.

Cuire les sandwichs côte à côte dans l’air fryer à 190 °C pendant 9 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’œuf soit entièrement pris, la garniture bien chaude et le pain doré.

Mélanger la salade avec le vinaigre et la dernière cuillère à café d’huile. Servir immédiatement avec les sandwichs.