Pizza au chorizo de dinde et mozzarella
Bords dorés, mozzarella filante et rondelles fumées à partager
- 20 min
- en tout
- 551
- kcal
- 27 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,20 €
- par pers.
- Plaît aux enfants
Une pizza généreuse garnie de sauce tomate à l’origan, de poivron croquant et de mozzarella fondante. Les rondelles de chorizo de dinde donnent une touche fumée à chaque part.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 220 °C. Dérouler la pâte à pizza sur une feuille de papier cuisson posée sur le plan de travail.
5 min - Étape 2 :
Mélanger le coulis de tomate avec l’origan, puis l’étaler sur la pâte en laissant 1 cm libre sur le bord.
3 min - Étape 3 :
Répartir la mozzarella, le chorizo de dinde, le poivron et les olives sur la pizza.
2 min - Étape 4 :
Faire glisser le papier cuisson avec la pizza sur une plaque, puis enfourner à 220 °C pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et la mozzarella bien fondue.
10 min
L'astuce du chef
Pour des bords encore plus croustillants, glissez la plaque dans le four pendant le préchauffage, puis déposez-y la pizza au dernier moment.
Valeurs par portion
551kcal
- Protéines
- 27g
- Glucides
- 52g
- Lipides
- 25g
- Fibres
- 6g
dont sucres 7 g · sel 3,2 g
Conservation
À déguster aussitôt. Les parts restantes se conservent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique et se réchauffent au four.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
