Risoni aux tomates rôties et haricots blancs
Un plat fondant et parfumé, prêt en 22 minutes
- 22 min
- en tout
- 472
- kcal
- 18 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,10 €
- par pers.
- Végétal
Des risoni enrobés de tomates cerises rôties, de haricots blancs fondants et de roquette fraîche. Un plat complet et végétal qui se prépare en une seule poêle.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, céleri.
Étapes
- Étape 1 :
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir l’ail émincé 1 minute.
1 min - Étape 2 :
Ajouter les tomates cerises coupées en deux et les faire rôtir 5 minutes à feu vif.
5 min - Étape 3 :
Verser les risoni, l’eau et le cube de bouillon émietté. Mélanger et laisser cuire 8 minutes à feu moyen.
8 min - Étape 4 :
Ajouter les haricots blancs égouttés et poursuivre la cuisson 3 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
3 min - Étape 5 :
Saler, poivrer, puis incorporer la roquette et le basilic ciselé. Mélanger et servir aussitôt.
L'astuce du chef
Pour varier, remplacer les haricots blancs par des pois chiches.
Valeurs par portion
472kcal
- Protéines
- 18g
- Glucides
- 72g
- Lipides
- 10g
- Fibres
- 11g
dont sucres 9 g · sel 3,4 g
Conservation
Refroidir rapidement après le repas, conserver 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique et réchauffer complètement avant de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
