Roulés pizza au four, jambon et mozzarella
Des spirales dorées, un cœur fondant et une salade fraîche à croquer.
- 30 min
- en tout
- 456
- kcal
- 24 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,50 €
- par pers.
- Plaît aux enfants
- De saison : printemps, été
La pâte à pizza enveloppe le jambon, la tomate et la mozzarella en petits roulés dorés. Une salade de tomates cerises apporte une touche fraîche à ce dîner à partager.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 200 °C et couvrir une plaque de papier cuisson.
1 min - Étape 2 :
Dérouler la pâte. Étaler la sauce tomate en laissant une bordure de 2 cm sur un grand côté. Répartir le jambon, la mozzarella et l’origan.
3 min - Étape 3 :
Rouler la pâte en partant du grand côté garni, puis pincer la bordure pour fermer. Découper 12 roulés et les poser à plat sur la plaque, espacés de 3 cm.
3 min - Étape 4 :
Enfourner pour 20 minutes, jusqu’à obtenir des roulés dorés et une pâte cuite au centre.
20 min - Étape 5 :
Laver et essorer la salade. Laver les tomates et les couper en deux. Mélanger avec l’huile et le vinaigre, puis servir avec 3 roulés par portion.
3 min
L'astuce du chef
Utilisez une mozzarella râpée pour cuisson : elle rend moins d’eau et permet de garder une pâte bien dorée.
Valeurs par portion
456kcal
- Protéines
- 24g
- Glucides
- 52g
- Lipides
- 16g
- Fibres
- 5g
dont sucres 8 g · sel 2,8 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer les roulés 8 minutes au four à 180 °C. Conserver la salade séparément, sans assaisonnement.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
