Saganaki de crevettes à la feta
Une sauce tomate parfumée, des crevettes tendres et de la feta fondante
- 25 min
- en tout
- 491
- kcal
- 38 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 4,50 €
- par pers.
Des crevettes mijotent dans une sauce tomate à l’origan, puis sont recouvertes de feta émiettée et légèrement fondue. Servir avec du pain pour saucer généreusement.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, crustacés, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Faire revenir l’oignon 3 minutes, puis ajouter l’ail et l’origan pendant 1 minute.
4 min - Étape 2 :
Verser les tomates concassées. Laisser mijoter 5 minutes à feu moyen pour épaissir la sauce.
5 min - Étape 3 :
Ajouter les crevettes et les enrober de sauce. Cuire 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient opaques à cœur.
4 min - Étape 4 :
Parsemer de feta émiettée. Couvrir et poursuivre la cuisson 2 minutes, jusqu’à ce que la feta soit légèrement fondante.
2 min - Étape 5 :
Servir aussitôt avec les tranches de pain.
L'astuce du chef
Remplacer le pain par 120 g de riz basmati cru cuit séparément pour une assiette plus consistante.
Valeurs par portion
491kcal
- Protéines
- 38g
- Glucides
- 38g
- Lipides
- 18g
- Fibres
- 10g
dont sucres 7 g · sel 2,4 g
Conservation
Refroidir rapidement les restes, puis les conserver jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer doucement avant de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
