Salade de melon, prosciutto et mozzarella
Une salade fraîche et fondante, relevée par une touche balsamique
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- 15 min
- sans cuisson
- 455
- kcal
- 26 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 3,20 €
- par pers.
- De saison : été
- Sans cuisson
Associer le melon juteux, la mozzarella fondante et le prosciutto dans une salade estivale prête en quelques minutes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la menthe et le melon. Éplucher le melon, retirer les graines et le couper en tranches.
5 min - Étape 2 :
Couper la mozzarella en morceaux et détailler le prosciutto en fines lanières.
4 min - Étape 3 :
Répartir le melon dans deux assiettes, puis ajouter le prosciutto et la mozzarella.
3 min - Étape 4 :
Parsemer de feuilles de menthe, arroser de vinaigre balsamique et d’huile d’olive.
2 min - Étape 5 :
Servir sans attendre.
1 min
L'astuce du chef
Remplacer la menthe par du basilic frais pour une autre note aromatique.
Valeurs par portion
455kcal
- Protéines
- 26g
- Glucides
- 32g
- Lipides
- 26g
- Fibres
- 3g
dont sucres 23 g · sel 3,3 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
