Salade kiwi‑avocat
Salade fraîche et gourmande, idéale pour le pique‑nique
- 10 min
- sans cuisson
- 227
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,20 €
- par pers.
- Végétal
- De saison : printemps, été
- Sans cuisson
Mâche croquante mêlée à des dés d’avocat et des rondelles de kiwi, relevée d’un filet de citron et d’huile d’olive.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Laver la mâche, égoutter.
- Étape 2 :
Peler l’avocat, enlever le noyau, le couper en dés.
- Étape 3 :
Peler les kiwis, les couper en rondelles.
- Étape 4 :
Presser le demi-citron pour obtenir le jus.
- Étape 5 :
Disposer la mâche dans un saladier, ajouter l’avocat et le kiwi.
- Étape 6 :
Arroser du jus de citron et de l’huile d’olive, mélanger délicatement.
- Étape 7 :
Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
L'astuce du chef
Ajouter quelques graines de tournesol pour plus de croquant. Remplacer le citron par un filet de vinaigre de cidre pour une variante acidulée.
Valeurs par portion
227kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 9g
- Lipides
- 18g
- Fibres
- 5g
dont sucres 7 g · sel 0,3 g
Conservation
À consommer le jour même, sinon 1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
