Spaghettis aux crevettes et chorizo
Spaghettis aux crevettes juteuses et au chorizo relevé, prêts en 40 minutes
- 40 min
- en tout
- 533
- kcal
- 32 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 3,30 €
- par pers.
Des spaghettis al dente mêlés à des crevettes juteuses, du chorizo relevé et du poivron croquant, le tout parfumé au persil frais.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, crustacés.
Étapes
- Étape 1 :
Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée.
5 min - Étape 2 :
Ajouter les spaghettis, cuire 8 à 10 minutes jusqu’à al dente, égoutter et réserver.
10 min - Étape 3 :
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
2 min - Étape 4 :
Faire revenir l’ail haché 1 minute.
1 min - Étape 5 :
Ajouter le chorizo en dés, cuire 2 minutes en remuant.
2 min - Étape 6 :
Incorporer le poivron en lamelles, les crevettes décortiquées et la tomate concassée, assaisonner de sel et de piment d’Espelette, cuire 8 minutes en remuant.
8 min - Étape 7 :
Mélanger les spaghettis dans la poêle, cuire 2 minutes pour enrober.
2 min - Étape 8 :
Parsemer de persil ciselé et servir immédiatement.
L'astuce du chef
Utiliser des crevettes déjà décortiquées et déveinées pour gagner du temps. Remplacer le chorizo par du jambon de Parme pour une version plus douce.
Valeurs par portion
533kcal
- Protéines
- 32g
- Glucides
- 54g
- Lipides
- 20g
- Fibres
- 6g
dont sucres 7 g · sel 2 g
Conservation
Conserver au réfrigérateur 2 jours dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
