Tartinade de crevettes à la suédoise
Crémeuse, légèrement sucrée, sur pain de seigle et salade
Au menu 115 fois
- 10 min
- sans cuisson
- 299
- kcal
- 23 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 4,50–7 €
- par pers.
- Sans cuisson
Mélange onctueux de crevettes, aneth et câpres, relevé d’une touche d’érable, à tartiner sur du pain de seigle. Idéal pour une collation gourmande.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, crustacés, œuf, poisson, lait, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher et hacher l’oignon.
2 min - Étape 2 :
Effeuiller l’aneth, le hacher grossièrement, puis hacher les câpres.
2 min - Étape 3 :
Dans un saladier, mélanger les crevettes décortiquées, l’oignon, l’aneth et les câpres.
2 min - Étape 4 :
Ajouter le fromage blanc, la crème fraîche, le sirop d’érable et les œufs de lump ; assaisonner de sel et de poivre ; mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
3 min - Étape 5 :
Déposer une feuille de salade sur chaque tranche de pain de seigle, puis étaler une bonne cuillerée de tartinade.
2 min - Étape 6 :
Servir immédiatement.
L'astuce du chef
Remplacer le sirop d’érable par du miel pour varier la touche sucrée.
Vos variantes
- Sans lactose : Remplacez le fromage blanc et la crème fraîche par un yaourt de soja ou de la crème d'amande.
Valeurs par portion
299kcal
- Protéines
- 23g
- Glucides
- 31g
- Lipides
- 8g
- Fibres
- 3g
dont sucres 9 g · sel 2,8 g
Conservation
À consommer le jour même, sinon conserver 1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
