Tartines à la mozzarella et tomate
Pain croustillant, mozzarella fondante et tomate fraîche, gratiné au four
- 15 min
- en tout
- 401
- kcal
- 17 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
- De saison : été
- Petit budget
Des tartines généreuses garnies de tomate, mozzarella et olives, passées au grill. Parfaites pour un brunch ou un déjeuner rapide.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, fruits à coque, sésame.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four en position grill.
- Étape 2 :
Laver la tomate et la couper en petits dés. Couper la mozzarella en cubes et les olives en morceaux.
- Étape 3 :
Couper le pain en 2 tranches épaisses et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Étape 4 :
Répartir les dés de tomate, les olives et la mozzarella sur chaque tranche. Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer.
- Étape 5 :
Enfourner 4 minutes, jusqu’à ce que la mozzarella soit fondante et le pain doré.
4 min
L'astuce du chef
Ajouter quelques feuilles de basilic frais après cuisson. Utiliser une mozzarella bien égouttée pour éviter que le pain ne ramollisse.
Valeurs par portion
401kcal
- Protéines
- 17g
- Glucides
- 31g
- Lipides
- 23g
- Fibres
- 4g
dont sucres 4 g · sel 1,7 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
