Tenders croustillants à l’air fryer, coleslaw

Laver le chou et la carotte, puis mélanger 120 g de yaourt, le chou, la carotte et la moitié du jus de citron dans un saladier.

Mélanger les corn flakes écrasés avec le paprika et l’huile. Tremper les aiguillettes dans l’œuf battu, puis les enrober de chapelure de maïs.

Préchauffer l’air fryer à 200 °C.

Cuire les tenders à 200 °C pendant 10 minutes en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que la chair ne soit plus rosée à cœur.

Mélanger le reste du yaourt avec la moutarde, le miel et le reste du jus de citron, puis servir avec les tenders et le coleslaw.