Tramezzini au jambon, artichauts et œuf dur

Name: Tramezzini au jambon, artichauts et œuf dur
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g pain de mie sans croûte; 80 g jambon cuit; 60 g cœurs d’artichaut; 50 g œuf dur; 20 g roquette; 100 g tomates cerises; 15 g mayonnaise; 5 ml jus de citron

Des triangles moelleux, garnis de roquette et de tomates croquantes

5 min
sans cuisson: 594
kcal / portion: 34 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 4,20 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 430 g dans l'assiette

Glucides 60 gLipides 23 gFibres 6,4 gSel 3,4 gDétail

Sans cuisson

Préparez ces sandwichs italiens en quelques minutes avec une garniture crémeuse au citron, du jambon cuit et des artichauts fondants. Ils se dégustent froids, directement depuis la boîte déjeuner.

Personnaliser avec DailySlim

Ingrédients

1 portion

Placard et facultatif

15gmayonnaise
5mljus de citron

Contient : gluten, œuf, lait, moutarde.

Étapes

Étape 1 :
Mélanger la mayonnaise et le jus de citron dans un petit saladier.
Étape 2 :
Tartiner les tranches de pain de mie avec la sauce au citron.
Étape 3 :
Répartir le jambon, les artichauts, l’œuf dur et la roquette sur deux tranches, puis refermer avec les deux autres tranches.
Étape 4 :
Couper les sandwichs en triangles et ajouter les tomates cerises dans la boîte déjeuner.

L'astuce du chef

Pour garder le pain moelleux, égouttez soigneusement les artichauts et placez la roquette entre le jambon et le pain. Conservez la boîte au frais jusqu’au déjeuner.