Wrap de dinde, houmous et crudités

Name: Wrap de dinde, houmous et crudités
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 70 g tortilla complète; 130 g blanc de dinde rôti; 45 g houmous; 60 g carotte; 80 g concombre; 30 g jeunes pousses d’épinards; 1 c. à café jus de citron; 1 pincée cumin

Carotte croquante, concombre frais et dinde rôtie dans une galette moelleuse

5 min
sans cuisson: 514
kcal / portion: 38 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 3,70 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 420 g dans l'assiette

Glucides 48 gLipides 17 gFibres 7,9 gSel 4,1 gDétail

Sans cuisson

Une galette généreusement tartinée de houmous, garnie de dinde rôtie et de légumes croquants. Elle se roule en quelques minutes et se déguste froide au bureau ou en pique-nique.

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Ingrédients

1 portion

Placard et facultatif

45ghoumous
1c. à caféjus de citron
1pincéecumin

Contient : gluten, sésame.

Étapes

Étape 1 :
Laver la carotte, le concombre et les jeunes pousses d’épinards.
Étape 2 :
Mélanger le houmous avec le jus de citron et le cumin.
Étape 3 :
Étaler le houmous sur la tortilla, puis ajouter la dinde, la carotte, le concombre et les épinards.
Étape 4 :
Rouler la tortilla bien serrée et la couper en deux.