Wrap jambon, chèvre frais et figues
Une galette moelleuse, des figues fondantes et la roquette poivrée
- 5 min
- sans cuisson
- 457
- kcal / portion
- 32 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 4,70 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 310 g dans l'assiette
Glucides 36 gLipides 19 gFibres 5,7 gSel 2,9 gDétail
- De saison : automne
- Sans cuisson
Vous assemblez en quelques minutes une galette complète garnie de jambon cuit, de chèvre frais et de figues fraîches. Les noix apportent une touche croquante, relevée par le vinaigre balsamique.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Laver et essorer la roquette, puis laver les figues et les couper en lamelles.
- Étape 2 :
Étaler le chèvre frais sur la galette de blé complète.
- Étape 3 :
Répartir le jambon cuit, les figues, la roquette et les noix sur la galette.
- Étape 4 :
Arroser de vinaigre balsamique, rouler fermement et couper en deux.
L'astuce du chef
Choisissez des figues souples et mûres, puis gardez la galette entière jusqu’au moment de la manger pour préserver son moelleux.
Valeurs par portion
457kcal1 portion, environ 310 g · recette pour 1
| Énergie | 457 kcal |
|---|---|
| Protéines | 32 g |
| Glucides | 36 g |
| dont sucres | 14 g |
| Lipides | 19 g |
| Fibres | 5,7 g |
| Sel | 2,9 g |
Conservation
À conserver 6 heures au réfrigérateur, bien emballé.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




