Wrap végétarien
Tortilla garnie de caviar d’aubergine, tofu, pomme et salade croquante
- 10 min
- sans cuisson
- 520
- kcal
- 17 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,30 €
- par pers.
- Sans cuisson
Des wraps colorés et savoureux, prêts en quelques minutes pour un repas complet.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, poisson, soja, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Étaler 1 c. à soupe de caviar d’aubergine sur chaque tortilla.
2 min - Étape 2 :
Répartir le tofu en dés, les noix concassées et les dés de pomme sur les tortillas.
3 min - Étape 3 :
Mélanger dans un bol l’huile de noix et le vinaigre pour obtenir la vinaigrette.
1 min - Étape 4 :
Dans un saladier, mélanger la salade verte, les pousses de betterave et la vinaigrette.
2 min - Étape 5 :
Déposer la salade sur les tortillas, puis les rouler fermement.
2 min
L'astuce du chef
Conserver les wraps au frais et les consommer dans les 2 heures pour éviter que la tortilla se ramollisse. Remplacer les noix par des amandes effilées pour une texture différente et un apport calorique légèrement moindre.
Valeurs par portion
520kcal
- Protéines
- 17g
- Glucides
- 42g
- Lipides
- 29g
- Fibres
- 5g
dont sucres 17 g · sel 0,8 g
Conservation
À consommer immédiatement ou conserver 1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
