Yaourt, avoine dorée à la poêle et pomme râpée
Des flocons croustillants, un yaourt onctueux et une pomme parfumée à la cannelle
- 7 min
- en tout
- 374
- kcal
- 14 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Les flocons dorés et les graines de tournesol apportent du croquant au yaourt nature. La pomme fraîchement râpée et la cannelle complètent ce bol gourmand du matin.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la pomme, retirer le trognon et râper finement 100 g de chair avec la peau.
2 min - Étape 2 :
Faire dorer les flocons d’avoine et les graines de tournesol à sec dans une poêle à feu moyen pendant 3 minutes, en remuant régulièrement. Incorporer la cannelle hors du feu.
- Étape 3 :
Mélanger le yaourt et la pomme râpée dans un bol.
1 min - Étape 4 :
Répartir les flocons et les graines dorés sur le yaourt, puis servir aussitôt.
1 min
L'astuce du chef
Gardez les flocons dorés à part jusqu’au dernier moment : vous conserverez ainsi leur croquant au contact du yaourt.
Valeurs par portion
374kcal
- Protéines
- 14g
- Glucides
- 47g
- Lipides
- 12g
- Fibres
- 7g
dont sucres 19 g · sel 0,2 g
Conservation
À déguster aussitôt après assemblage.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
