Se connecter CommencerCréer mon programme

Arroz caldoso aux pois chiches et légumes

Name: Arroz caldoso aux pois chiches et légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Ingredients: 300 g riz blanc cuit; 180 g pois chiches; 100 g petits pois; 100 g carotte; 1 oignon; 1 gousse ail; 2 c. à café huile; 1 c. à café paprika doux; ½ c. à café curcuma; 1 c. à soupe concentré de tomate; 1 c. à soupe persil séché; 500 ml eau

Un riz fondant au paprika, avec pois chiches et légumes verts

18 min
en tout: 473
kcal / portion: 16 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 1,30 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 390 g dans l'assiette

Glucides 75 gLipides 9,2 gFibres 14 gSel 0,8 gDétail

Végétal
De saison : printemps
Petit budget

Vous obtenez un plat espagnol généreux, presque crémeux, où le riz précuit s’imprègne d’un bouillon tomaté au paprika. Les pois chiches, les petits pois et les carottes apportent des textures fondantes et des couleurs vives.

Personnaliser avec DailySlim