Soupes et veloutés

Du velouté de potimarron au bouillon de nouilles, des soupes-repas aux légumineuses aux gaspachos de l'été : des bols qui réchauffent, rassasient et se préparent souvent à l'avance. Le meilleur moyen de manger plus de légumes sans y penser.

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  20 min· 614 kcal

  Bún bò Huế végétal, nouilles épicées au tofu

  27 g de protéines

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  15 min· 646 kcal

  Malatang maison au tofu et légumes

  39 g de protéines

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  15 min· 424 kcal

  Hủ tiếu, soupe vietnamienne au porc et crevettes

  35 g de protéines

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  14 min· 556 kcal

  Budae jjigae aux saucisses et fromage fondant

  34 g de protéines

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  14 min· 601 kcal

  Agedashi tofu, riz et épinards

  32 g de protéines

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  25 min· 502 kcal

  Sopa de milpa, maïs, courgette et haricots noirs

  20 g de protéines

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  24 min· 568 kcal

  Sopa tarasca, crème de haricots rouges

  20 g de protéines

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  48 min· 500 kcal

  Ash reshteh, soupe persane du Nouvel An

  23 g de protéines

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  35 min· 476 kcal

  Soupe de chou farci en morceaux, bœuf, riz et tomate

  31 g de protéines

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  15 min· 559 kcal

  Thukpa tibétaine aux nouilles, gingembre et légumes

  27 g de protéines

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  15 min· 540 kcal

  Canh chua chay, soupe acidulée à l’ananas et au tofu

  22 g de protéines

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  1 h 10· 477 kcal

  Cawl gallois à l’agneau, poireaux et légumes racines

  33 g de protéines

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  15 min· 612 kcal

  Kare udon, nouilles udon au curry japonais

  42 g de protéines

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  25 min· 512 kcal

  Tinola, poulet au gingembre, courgette et épinards

  35 g de protéines

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  20 min· 477 kcal

  Tarhana çorbası, soupe turque à la tomate et poivron

  19 g de protéines

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  20 min· 559 kcal

  Nkrakra, soupe ghanéenne au poulet et gingembre

  35 g de protéines

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  28 min· 629 kcal

  Chanko nabe aux boulettes de poulet

  53 g de protéines

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  45 min· 454 kcal

  Pepper soup nigériane au poulet

  36 g de protéines

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  20 min· 574 kcal

  Sopa criolla péruvienne au bœuf

  43 g de protéines

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  45 min· 565 kcal

  Soupe de petit épeautre aux haricots et chou d’hiver

  25 g de protéines

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  33 min· 446 kcal

  Vori vori, soupe paraguayenne au maïs

  21 g de protéines

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  29 min· 489 kcal

  Bubur lambuk au poulet, riz épicé au coco

  27 g de protéines

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  20 min· 473 kcal

  Velouté de cresson, œuf dur et croûtons

  26 g de protéines

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  20 min· 401 kcal

  Tteokguk, soupe coréenne au bœuf et œuf

  33 g de protéines

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