Assiette du matin : poulet rôti, fromage frais et crudités
Du poulet tendre, une crème aux herbes et des crudités bien croquantes
- 5 min
- sans cuisson
- 419
- kcal
- 31 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 2,50–4 €
- par pers.
- De saison : printemps, été
- Sans cuisson
Le fromage frais à la ciboulette accompagne de fines tranches de poulet rôti froid. Concombre, radis et tomates cerises apportent du croquant, avec des graines de tournesol en touche finale.
Ingrédients
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver soigneusement les crudités et la ciboulette. Couper le concombre et les radis en fines rondelles, puis les tomates cerises en deux.
2 min - Étape 2 :
Mélanger le fromage frais avec la ciboulette finement ciselée dans un bol.
1 min - Étape 3 :
Disposer les tranches de poulet et les crudités dans une assiette. Ajouter le fromage frais aux herbes et parsemer de graines de tournesol.
2 min
L'astuce du chef
Pour une présentation plus gourmande, étalez le fromage frais en un large trait dans l’assiette, puis déposez les tranches de poulet dessus.
Valeurs par portion
419kcal
- Protéines
- 31g
- Glucides
- 11g
- Lipides
- 27g
- Fibres
- 3g
dont sucres 8 g · sel 0,7 g
Conservation
À déguster aussitôt. Conserver les restes 24 heures au réfrigérateur à 4 °C maximum dans une boîte hermétique, sans dépasser la date limite du poulet.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
