Baked feta pasta aux tomates cerises
Des pâtes crémeuses, une feta gratinée et des tomates rôties
- 35 min
- en tout
- 538
- kcal
- 21 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 3 €
- par pers.
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- De saison : été
La feta devient fondante au four et se transforme en sauce crémeuse avec les tomates cerises, l’ail et le basilic. Les épinards ajoutent une touche végétale à ce plat généreux.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 200 °C. Laver les tomates cerises et les épinards. Peler et hacher l’ail.
5 min - Étape 2 :
Déposer la feta au centre d’un plat à gratin. Répartir les tomates cerises et l’ail autour, arroser avec l’huile d’olive et poivrer.
3 min - Étape 3 :
Enfourner pendant 25 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient rôties et la feta bien fondante.
25 min - Étape 4 :
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutter en réservant 100 ml d’eau de cuisson.
12 min - Étape 5 :
Ajouter les épinards dans les pâtes encore chaudes et mélanger jusqu’à ce qu’ils commencent à tomber. Écraser la feta et les tomates dans le plat, puis incorporer les pâtes et un peu d’eau de cuisson pour obtenir une sauce crémeuse. Parsemer de basilic ciselé et servir aussitôt.
5 min
L'astuce du chef
Remplacer les épinards par de la roquette ajoutée au dernier moment. Ajouter progressivement l’eau de cuisson pour ajuster la texture de la sauce.
Valeurs par portion
538kcal
- Protéines
- 21g
- Glucides
- 66g
- Lipides
- 20g
- Fibres
- 6g
dont sucres 10 g · sel 1,6 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer à la poêle avec un filet d’eau.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
