Bento rigolo pour enfant, onigiri, omelette et légumes

Réchauffer le riz 2 minutes au micro-ondes, couvert, pour qu’il redevienne souple.

Émietter le thon et le mélanger avec le maïs et la sauce soja.

Mouiller et saler légèrement les mains, prendre une boule de riz, y creuser un puits, glisser une cuillerée de farce, refermer et presser en triangle. Former 8 onigiri.

Battre les œufs avec une pincée de sel, puis les verser en trois fois dans la poêle huilée à feu moyen, en roulant chaque couche sur elle-même. Cuire 6 minutes en tout, jusqu’à ce que l’omelette soit bien prise, sans partie baveuse.

Laver les légumes et les fruits. Couper le concombre et les carottes en bâtonnets, la pomme et les kiwis en tranches puis en formes à l’emporte-pièce.

Couper l’omelette en tranches épaisses, entourer chaque onigiri d’une bande de nori et ranger le tout dans 4 boîtes avec les tomates cerises.