Bowl grec aux crevettes

Laver le concombre, les tomates, le citron et l’aneth. Mélanger le yaourt avec le jus de citron, l’aneth, l’ail râpé, l’origan et le poivre.

Mélanger le concombre, les tomates, les olives et la feta dans un saladier.

Faire chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter les crevettes et les griller 3 minutes en les retournant, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes et légèrement dorées.

Ajouter l’orge perlé dans la poêle et réchauffer 3 minutes en remuant.

Répartir l’orge, les crevettes et la salade de légumes dans deux bols. Servir avec la sauce au yaourt.