Kewa datshi, pommes de terre au fromage
Des pommes de terre fondantes, une sauce tomate et du fromage filant
- 20 min
- en tout
- 621
- kcal
- 22 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 3,40 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
Préparez quatre boîtes généreuses avec des pommes de terre fondantes, du riz complet et des haricots verts. La sauce tomate, l’ail et le paprika enveloppent le tout d’une texture crémeuse, à réchauffer au bureau ou à déguster froid.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Émincer l’oignon, couper les tomates en dés et hacher l’ail.
5 min - Étape 2 :
Faire chauffer l’huile dans une grande poêle, puis faire revenir l’oignon et l’ail 3 minutes.
- Étape 3 :
Ajouter les tomates, le paprika et le poivre, puis cuire 5 minutes à feu vif.
- Étape 4 :
Incorporer les pommes de terre, couvrir et cuire 5 minutes en remuant une fois.
- Étape 5 :
Ajouter la feta et la mozzarella, mélanger jusqu’à obtenir une sauce fondante, puis incorporer le riz et les haricots verts pendant 2 minutes.
- Étape 6 :
Répartir rapidement dans quatre boîtes, laisser tiédir puis réfrigérer.
L'astuce du chef
Pour une note plus relevée, remplacez le paprika doux par du paprika fumé et ajoutez une pincée de piment doux. Réchauffez chaque boîte 2 à 3 minutes au micro-ondes en mélangeant à mi-cuisson.
Valeurs par portion
621kcal
- Protéines
- 22g
- Glucides
- 79g
- Lipides
- 22g
- Fibres
- 14g
dont sucres 5 g · sel 1,9 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans des boîtes hermétiques. Refroidir rapidement avant réfrigération. Réchauffer jusqu’à ce que le plat soit bien chaud.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
