Maroulosalata, salade grecque à l’aneth

Laver la laitue, les radis, les oignons nouveaux et l’aneth.

Ciseler la laitue et l’aneth, émincer les oignons nouveaux et trancher les radis.

Rincer les pois chiches sous l’eau froide et les égoutter soigneusement.

Mélanger le jus de citron et l’huile d’olive dans un petit bol.

Réunir la laitue, les radis, les oignons, l’aneth et les pois chiches dans un saladier.

Ajouter la feta émiettée et la vinaigrette, puis mélanger délicatement avant de servir.