Œufs brouillés au micro-ondes, cottage et ciboulette
Des œufs moelleux à la ciboulette et des tomates cerises juteuses
- 4 min
- en tout
- 221
- kcal
- 19 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,50 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : été
- Petit budget
Savourez des œufs brouillés moelleux au cottage cheese, relevés de ciboulette fraîche. Les tomates cerises apportent une touche juteuse à cette collation à déguster chaude.
Ingrédients
Contient : œuf, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les tomates et la ciboulette, puis couper les tomates en deux et ciseler la ciboulette.
1 min - Étape 2 :
Battre les œufs avec le cottage cheese et la ciboulette dans un grand bol adapté au micro-ondes.
1 min - Étape 3 :
Cuire au micro-ondes à 800 W pendant 1 minute, en remuant à mi-cuisson.
1 min - Étape 4 :
Poursuivre la cuisson à 800 W pendant 1 minute, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les œufs soient bien pris, sans partie liquide.
1 min - Étape 5 :
Servir aussitôt avec les tomates cerises.
L'astuce du chef
Utilisez un bol assez large et remuez en ramenant les bords vers le centre à chaque interruption : les œufs cuiront plus uniformément et resteront moelleux.
Valeurs par portion
221kcal
- Protéines
- 19g
- Glucides
- 7g
- Lipides
- 13g
- Fibres
- 1g
dont sucres 7 g · sel 0,4 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
