Pâtes au brocoli, petits pois et fromage végétarien
Pâtes al dente, légumes croquants et fromage à pâte dure végétarien
- 15 min
- en tout
- 420
- kcal
- 16 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Petit budget
Un plat complet et rapide, mêlant penne, brocoli, petits pois et fromage végétarien fondant.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Porter à ébullition 1,5 l d’eau dans une casserole, en salant légèrement si souhaité.
- Étape 2 :
Ajouter les penne et cuire pendant 2 minutes en remuant de temps en temps, pour une cuisson totale de 10 minutes.
2 min - Étape 3 :
Ajouter les fleurettes de brocoli et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
5 min - Étape 4 :
Ajouter les petits pois et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
3 min - Étape 5 :
Égoutter les pâtes et les légumes.
- Étape 6 :
Remettre le tout dans la casserole, verser l’huile d’olive et mélanger.
- Étape 7 :
Râper le fromage à pâte dure végétarien sur les pâtes, assaisonner de sel et de poivre si souhaité et servir immédiatement.
Valeurs par portion
420kcal
- Protéines
- 16g
- Glucides
- 60g
- Lipides
- 11g
- Fibres
- 7g
dont sucres 5 g · sel 0,5 g
Conservation
Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique ou se congèle 2 mois.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
