Spaghetti à la sauce tomate et aux lentilles
Une sauce douce et généreuse, relevée de basilic et de fromage
Au menu 1 473 fois · ❤️ 16
- 25 min
- en tout
- 421
- kcal
- 16 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,50 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Petit budget
Des spaghetti enrobés d’une sauce tomate aux lentilles, parfumée au basilic et servie avec un fromage à pâte dure végétarien.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, céleri.
Étapes
- Étape 1 :
Porter une grande casserole d’eau à ébullition, ajouter le cube de bouillon, puis cuire les spaghetti selon les indications du paquet, généralement 8 à 10 minutes. Égoutter.
10 min - Étape 2 :
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajouter les lentilles égouttées, la pulpe de tomate, le basilic haché et le sucre roux.
- Étape 3 :
Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Saler et poivrer.
5 min - Étape 4 :
Répartir les spaghetti dans deux assiettes, napper de sauce tomate aux lentilles et parsemer de fromage à pâte dure végétarien râpé.
L'astuce du chef
Ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes pour détendre la sauce si nécessaire.
Valeurs par portion
421kcal
- Protéines
- 16g
- Glucides
- 60g
- Lipides
- 12g
- Fibres
- 7g
dont sucres 8 g · sel 3,2 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer à cœur avant de déguster.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
