Pizza blanche aux cornichons et à l’aneth

Préchauffer le four à 250 °C avec une plaque de cuisson à l’intérieur.

Mélanger le fromage blanc, l’ail râpé et l’huile d’olive dans un saladier.

Étaler la pâte à pizza sur une feuille de papier cuisson, puis la napper de crème à l’ail.

Répartir la mozzarella, les rondelles de cornichon et le parmesan végétarien.

Glisser la pizza sur la plaque chaude et cuire 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage gratiné.

Parsemer d’aneth frais, découper et servir aussitôt.