Pommes de terre raclette, dinde et salade

Préchauffer le four à 220 °C. Mélanger les pommes de terre, l’oignon, l’huile d’olive, le paprika et le thym sur une plaque.

Rôtir les pommes de terre pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres à cœur.

Répartir les tranches de raclette sur les pommes de terre et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Mélanger la salade avec le vinaigre de cidre et l’huile d’olive.

Servir les pommes de terre gratinées avec la dinde, les cornichons et la salade.