Poulet au paprika, maïs et haricots blancs
Une poêlée douce et généreuse en sauce tomate
- 23 min
- en tout
- 399
- kcal / portion
- 31 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- €
- budget
Pour 1 portion, environ 480 g dans l'assiette
Glucides 30 gLipides 14 gFibres 14 gSel 1,3 gDétail
- Se garde bien
- Petit budget
Le poulet mijote dans une sauce tomate parfumée au paprika, avec du maïs et des haricots blancs. Une poêlée colorée, simple à préparer et agréable à partager.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir 3 minutes.
- Étape 2 :
Ajouter le poulet et le paprika. Faire dorer 4 minutes en remuant régulièrement.
- Étape 3 :
Verser les tomates concassées et laisser mijoter 5 minutes.
- Étape 4 :
Ajouter le maïs et les haricots blancs. Poursuivre la cuisson 3 minutes, jusqu’à ce que la chair du poulet soit cuite à cœur et ne soit plus rosée.
- Étape 5 :
Répartir dans deux assiettes et servir bien chaud.
L'astuce du chef
Utiliser du paprika fumé pour une note plus marquée. Ajouter un peu d’eau si la sauce épaissit trop pendant la cuisson.
Valeurs par portion
399kcal1 portion, environ 480 g · recette pour 2
| Énergie | 399 kcal |
|---|---|
| Protéines | 31 g |
| Glucides | 30 g |
| dont sucres | 9,6 g |
| Lipides | 14 g |
| Fibres | 14 g |
| Sel | 1,3 g |
Conservation
Conserver 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
