Poulet laqué au sésame noir, riz et brocoli

Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel, l’ail et le gingembre dans un saladier.

Réchauffer le riz jasmin précuit au micro-ondes selon les indications du sachet.

Déposer le brocoli et l’eau dans un récipient couvert, puis cuire au micro-ondes.

Chauffer l’huile dans une poêle, saisir les aiguillettes 5 minutes en les retournant, puis verser la sauce et cuire encore 2 minutes, jusqu’à ce que la chair ne soit plus rosée à cœur.

Enrober les aiguillettes de sésame noir, puis répartir le riz, le brocoli et le poulet dans deux assiettes.