Salade de farfalles au basilic
Salade de farfalles au basilic, croquante et parfumée
- 20 min
- en tout
- 430
- kcal
- 13 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,50 €
- par pers.
Repos 10 min · total 30 min
- Végétal
- Se garde bien
- Petit budget
Pâtes farfalles mêlées à courgette râpée, tomates cerise et basilic, nappées d’une vinaigrette citronnée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole, y plonger les farfalles et cuire 10 minutes.
10 min - Étape 2 :
Égoutter les farfalles, les rincer à l’eau froide et les laisser tiédir.
2 min - Étape 3 :
Laver les tomates cerise et les couper en deux.
2 min - Étape 4 :
Laver la courgette, l’éplucher et la râper.
2 min - Étape 5 :
Effeuiller le basilic et le hacher grossièrement.
1 min - Étape 6 :
Dans un saladier, mélanger les farfalles, les tomates cerise, la courgette râpée et le basilic.
1 min - Étape 7 :
Arroser d’huile d’olive et de jus de citron, saler, poivrer, mélanger et parsemer de pignons de pin.
1 min - Étape 8 :
Réfrigérer 10 minutes avant de déguster.
10 min
L'astuce du chef
Faire légèrement griller les pignons de pin pour plus de croquant. En cas d’allergie ou d’intolérance aux pignons, les omettre.
Valeurs par portion
430kcal
- Protéines
- 13g
- Glucides
- 65g
- Lipides
- 12g
- Fibres
- 5g
dont sucres 8 g · sel 0,3 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
