Salade de pâtes aux haricots blancs et au thon

Porter le litre d’eau à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire pendant 10 minutes, ou selon les indications du paquet. Égoutter, rincer brièvement à l’eau froide et bien égoutter de nouveau.

Pendant la cuisson, rincer les haricots blancs et les égoutter soigneusement. Égoutter le thon et l’émietter.

Laver les tomates cerises, la roquette et le basilic. Couper les tomates en deux, essorer la roquette et ciseler le basilic.

Mélanger le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, l’origan et le poivre dans un saladier.

Ajouter les pâtes, les haricots blancs, le thon, les tomates cerises, la roquette et le basilic. Mélanger délicatement et répartir dans deux assiettes.