Salade de pâtes au thon et au maïs
Une sauce crémeuse au citron et à la moutarde, des légumes croquants
- 25 min
- en tout
- 362
- kcal / portion
- 33 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- €
- budget
Pour 1 portion, environ 510 g dans l'assiette
Glucides 36 gLipides 7,8 gFibres 8 gSel 2,2 gDétail
- De saison : été
- Petit budget
Les pâtes et le thon s’accompagnent de maïs, de haricots verts et de tomates. Une sauce au fromage blanc, au citron et à la ciboulette lie le tout.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, poisson, lait, moutarde, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Porter l’eau à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire pendant 10 minutes, en adaptant au temps indiqué sur le paquet. Égoutter, rincer brièvement sous l’eau froide et laisser bien s’égoutter.
- Étape 2 :
Laver les tomates et la ciboulette. Couper les tomates en dés, émincer les olives et ciseler la ciboulette.
- Étape 3 :
Rincer et égoutter soigneusement les haricots verts et le maïs. Couper les haricots verts en tronçons et émietter le thon égoutté.
- Étape 4 :
Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et le poivre dans un saladier.
- Étape 5 :
Ajouter les pâtes refroidies, le thon, le maïs, les haricots verts, les tomates, les olives et la ciboulette. Mélanger délicatement et servir.
L'astuce du chef
Égoutter soigneusement les légumes et le thon pour garder une sauce crémeuse. Choisir de petites pâtes qui se mélangent facilement aux légumes.
Valeurs par portion
362kcal1 portion, environ 510 g · recette pour 2
| Énergie | 362 kcal |
|---|---|
| Protéines | 33 g |
| Glucides | 36 g |
| dont sucres | 8,3 g |
| Lipides | 7,8 g |
| Fibres | 8 g |
| Sel | 2,2 g |
Conservation
Conserver 2 jours au réfrigérateur à 4 °C maximum dans une boîte hermétique. Réfrigérer dès la préparation terminée.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




