Salade de penne aux tomates séchées
Une salade de pâtes colorée, relevée par les tomates et les pignons
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- 25 min
- en tout
- 493
- kcal
- 15 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,70 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Des penne accompagnées de tomates séchées, de jeunes pousses d’épinards et de fromage à pâte dure végétarien. Les pignons ajoutent une touche croquante.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Faire cuire les penne dans une casserole d’eau bouillante selon le temps indiqué sur l’emballage.
10 min - Étape 2 :
Égoutter les pâtes. Laver et essorer les pousses d’épinards, puis couper les tomates séchées en lanières.
5 min - Étape 3 :
Mélanger les pâtes, les pousses d’épinards, les tomates séchées, l’huile d’olive, le fromage à pâte dure végétarien, le sel et le poivre dans un saladier.
- Étape 4 :
Parsemer de pignons de pin et servir.
L'astuce du chef
Pour plus de croquant, torréfier les pignons à sec dans une poêle pendant quelques minutes.
Valeurs par portion
493kcal
- Protéines
- 15g
- Glucides
- 62g
- Lipides
- 19g
- Fibres
- 6g
dont sucres 5 g · sel 0,7 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
