Salade de pois chiches, concombre et feta
Une salade croquante, colorée et parfumée à l’origan
- 10 min
- sans cuisson
- 367
- kcal
- 15 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,40 €
- par pers.
- Se garde bien
- Sans cuisson
Associer pois chiches, légumes croquants, feta et olives pour une salade complète. La vinaigrette citronnée relève chaque bouchée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver le concombre et les tomates cerises.
1 min - Étape 2 :
Couper le concombre en dés et les tomates cerises en deux.
3 min - Étape 3 :
Réunir les pois chiches, le concombre, les tomates cerises, la feta et les olives dans un saladier.
2 min - Étape 4 :
Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et l’origan, puis verser la vinaigrette sur la salade.
2 min - Étape 5 :
Remuer délicatement et servir aussitôt.
2 min
L'astuce du chef
Remplacer la feta par du fromage de brebis émietté. Préparer la vinaigrette à part pour conserver le croquant en lunchbox.
Valeurs par portion
367kcal
- Protéines
- 15g
- Glucides
- 27g
- Lipides
- 20g
- Fibres
- 9g
dont sucres 8 g · sel 1,8 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Conserver la vinaigrette à part si possible.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
