Salade de riz, thon et maïs

Name: Salade de riz, thon et maïs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g riz complet; 240 g thon; 140 g maïs; 150 g poivron rouge; 1 c. à soupe citron; 1 c. à soupe huile d’olive; 1 c. à café moutarde; 1 pincée poivre

Une salade colorée, croquante et prête en quelques minutes

15 min
sans cuisson: 574
kcal / portion: 40 g
protéines: Facile
difficulté: €€
budget

Pour 1 portion, environ 410 g dans l'assiette

Glucides 65 gLipides 16 gFibres 7,3 gSel 1,5 gDétail

Sans cuisson

Associer du riz complet, du thon, du maïs et du poivron dans une salade fraîche. Une vinaigrette au citron relève l’ensemble sans masquer les saveurs.

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Étapes

Étape 1 :
Laver le poivron, retirer les graines et le détailler en petits dés.
3 min
Étape 2 :
Mélanger le jus de citron, l’huile d’olive, la moutarde et le poivre dans un bol.
2 min
Étape 3 :
Réunir le riz complet, le thon, le maïs et le poivron dans un saladier.
4 min
Étape 4 :
Verser la vinaigrette et mélanger délicatement avant de servir.
2 min