Salade du chef à la dinde et au cheddar

Laver la laitue, la romaine, les tomates et le concombre, puis émincer les salades, couper les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles.

Mélanger le yaourt, la moutarde, l’huile d’olive, le jus de citron et le poivre dans un bol.

Déposer la laitue, la romaine, les tomates et le concombre dans un saladier.

Ajouter la dinde, le jambon cuit, les œufs durs, le cheddar et les croûtons.

Napper de vinaigrette, ou la transporter à part pour préserver le croquant des croûtons.