Toasts cottage cheese, saumon et concombre
Du pain croustillant, une garniture crémeuse et une touche citronnée
- 8 min
- en tout
- 425
- kcal
- 33 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 5,10 €
- par pers.
- De saison : printemps, été
Des toasts de seigle garnis de cottage cheese, de saumon fumé et de concombre croquant. L’aneth et le citron réveillent l’ensemble en quelques minutes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, poisson, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver le concombre et l’aneth. Découper le concombre en fines rondelles et ciseler l’aneth.
3 min - Étape 2 :
Faire griller les tranches de pain de seigle jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
3 min - Étape 3 :
Mélanger le cottage cheese avec le jus de citron, l’aneth et le poivre. Tartiner les tranches de pain.
1 min - Étape 4 :
Répartir le saumon fumé et les rondelles de concombre sur les toasts, puis servir aussitôt.
1 min
L'astuce du chef
Remplacer l’aneth par de la ciboulette fraîche pour une version plus douce.
Valeurs par portion
425kcal
- Protéines
- 33g
- Glucides
- 49g
- Lipides
- 9g
- Fibres
- 5g
dont sucres 7 g · sel 3,3 g
Conservation
À déguster aussitôt. Les ingrédients ouverts se conservent au réfrigérateur selon les indications de leur emballage.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
